破壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗是可以绞肉的(de)。

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破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机、果汁机、豆浆(jiāng)机(jī)等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一(yī)般不需要(yào)打得(dé)那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速，而(ér)且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破壁机(jī)不(bù)是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次(cì)加入(rù)的(de)肉量不能(néng)太多，需(xū)要分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震(zhèn)动会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个(gè)时候(hòu)还要注意的(de)一个问题就(jiù)是(shì)用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个(gè)靠转速来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在运行(xíng)的过程(chéng)中会(huì)产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好的使用，最好可(kě)以(yǐ)在较短(duǎn)的时(shí)间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在(zài)工作的时(shí)候(hòu)一定不(bù)能处(chù)于一(yī)个干烧的状态，这样(yàng)非常的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就(jiù)会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一定要给破(pò)壁机加满水，在温度(dù)比较(jiào)高(gāo)的时候就不要触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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