杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见错一个题就往阴里装一支笔稿）》，其(qí)中提到到2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以上(shàng)预制(zhì)菜龙头生(shēng)产企业，100家规模以(yǐ)上预制菜(cài)企(qǐ)业，研发1000道(dào)以上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连(lián)锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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