桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市(shì)是广西壮族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作(zuò)主食的地(dì)区在亚洲和各地唐(táng)人(rén)街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤(yó中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗u)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过的(de)小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗项目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的(de)桂林山(shān)水一样，名(míng)扬四海了。

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