竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分，只保留女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗(cū)老的部分，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要(yào)立(lì)即(jí)把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要(yào)做到彻(chè)底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多(duō)种(zhǒng)营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的(de)作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气(qì)过(guò)大而(ér)出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒(hán)性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适(shì)量食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议(yì)最好是(shì)根据自(zì)身的(de)肠胃(wèi)情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的(de)症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是(shì)先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显的(de)防(fáng)病(bìng)作用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微量元素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定程(chéng)度(dù)上提高(gāo)机体消化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(j女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思ié)构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖(táng)度丰(fēng)富(fù)多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难(nán)。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部又粗又老的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透(tòu)明(míng)但不(bù)碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松(sōng)散(sàn)变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)。

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