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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮(pí)具有理气化痰(tán)、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有(yǒu)大(dà)量的维生素(sù)C和香精油，富含糖(táng)类(lèi)、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多(duō)种人体(tǐ)所需(xū)的(de)营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。<东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗/p>

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大(dà)小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜(tián)，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生长，没什么(me)味(wèi)道，太(tài)小肯定是(shì)没(méi)长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦(lú)柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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