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  紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发物,海带是不(bù)是(shì)海鲜,海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物(wù)等问题,小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案(àn):

紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红(hóng)毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻,其(qí)分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

  紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻,在中国、日本和(hé)韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

  2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素,还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白(bái),具(jù)有很高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值,是一(yī)种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细(xì)胞层(céng)数为1层(céng),且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

  藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平滑,边(biān)缘(yuán)细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突,后(hòu)者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值(zhí)

  紫尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质,其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

  紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力,其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù),但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

  紫菜(cài)在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律,主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带,另(lìng)外,也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海,且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东南沿海主要(yào)是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng),是(shì)一个广温(wēn)性种类。

  以自(zì)然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基础,在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右,栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo),养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东,产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

  紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸,其(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用。

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