杭(háng)州市(shì)商务局牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高质量(liàng)发(fā)展的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以(yǐ)上预制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭(háng)帮菜(cài)创(2l是多少斤 2l是多少kgchuàng)新菜(cài)品，培(péi)育10000个(gè)以上(shàng)全国连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产值达(dá)千(qiān)亿(yì)元以(yǐ)上。

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