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魔(mó)芋为什么没有热量,魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么没有热量

  魔芋(yù)不像是(shì)其(qí)他根茎类植物,不含有(yǒu)太多淀粉,倒(dào)是含有(yǒu)一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

  我(wǒ)们的肠胃,没(méi)有(yǒu)可(kě)以(yǐ)消化这种成分的酶,所(suǒ)以它不(bù)但不能被我们消化,还能吸收大量的水分,促进(jìn)肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热(rè)量是多少大(dà)卡

  魔芋属于(yú)低热(rè)量的典型(xíng)的(de)食物,一般(bān)每100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热(rè)量。

  魔芋具有一定的减肥功效,含有的(de)葡甘露聚糖(táng)是可溶性纤(xiān)维,吸(xī)水性很(hěn)强,粘(zhān)度高(gāo),可以(yǐ)填(tián)充胃肠(cháng),从而增加饱腹感,能(néng)够(gòu)减肥。

  还是含纤(xiān)维素很多(duō)的食物(wù),适量吃会有效的促进肠的(de)蠕(rú)动,还可以(yǐ)为人体补充(chōng)葡萄糖(táng)甘露聚糖(táng),可以达(dá)到清理肠道的目的,并且还能降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。

  适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的(de)调(diào)节体(tǐ)内的(de)酸碱度(硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗dù),促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

  魔(mó)芋(yù)虽然有(yǒu)高的饱腹(fù)感和低热量,但是减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用(yòng),不能够多吃,否则会腹胀(zhàng)或者(zhě)有轻度(dù)腹泻症状。

  生魔(mó)芋(yù)有毒,一(yī)定要(yào)煮三个小时以上才可以食用(yòng)。

魔芋的(de)营养成分

  魔芋含淀(diàn)粉(fěn)35%,蛋白(bái)质3%,以及多(duō)种维生(shēng)素和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素,还(hái)含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋(yù)多(duō)糖(táng),即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋(yù)属的一些种类(lèi)块茎(jīng)富含魔(mó)芋多糖(táng),尤其是白(bái)魔芋(yù)、花(huā)魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗(ma)

  魔芋腥味(wèi)是自(zì)有(yǒu)的(de)特别的(de)气味,通硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗常被称为类似鱼腥味(wèi)。

  魔芋(yù)本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的(de)植物,挖出(chū)来就是这样的,就像葱、姜等。

  然后进(jìn)行(xíng)提纯(chún),提(tí)纯的等级越高,可能相(xiāng)对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

  高纯(chún)魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到(dào)很轻(qīng)微(wēi),但还是(shì)会有一丁点,绝对一丝没有的是几乎不可能的。

  但是纯化微粉,入(rù)水以后,气味会明显(xiǎn)减轻,要注意加(jiā)点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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