切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳(jiā宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被(bèi)宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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