桂(g环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语uì)林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

桂(guì)林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮(l环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语iáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一(yī)的(de)人(rén)口食用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的(de)地区(qū)在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作(zuò)方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧(rèn)性(xìng)极好的(de)米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉(fěn)等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令(lìng)人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中，将腌(yān)腊(là)好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海(hǎi)了。

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