可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据)皮会变(biàn)得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn)，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一(yī)起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。