大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思