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　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处(chù)？)第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句(jù)提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色(sè)，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的(de)酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的(de)物质基(jī)础是胡萝(luó)卜(bo)素为例(lì)来侧(cè)面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们的细(xì)胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素(韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字sù)。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花(huā)青素这(zhè)一(yī)物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜色(sè)的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的段卜孙作用

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