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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分(fēn)人(rén)群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的(de)玉米(mǐ)在(zài)栽培过程(chéng)中(zhōng)或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度(dù)上防止上述(shù)有害物(wù)质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要(yào)要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米(mǐ)的(de)时分(fēn)，必定(dìng)要(yào)记(jì)住依照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的(de)办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜程度足(zú)够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米口感都不(bù)行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜(xiān)的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失这家可就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四(sì)个(gè)字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了(le)外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般(bān)是(shì)有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大多(duō)是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗(kē)粒不(bù)规(guī)则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。