绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量<无可厚非是什么意思/p>

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素无可厚非是什么意思1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，无可厚非是什么意思烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的(de)话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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