怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要(yào)，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星把(bǎ)葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一(yī)些葡(pú)萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意(yì)外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最大限度(dù)地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有(yǒu)一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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