关于(yú)肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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