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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的种类(lèi)之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然(rán)花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(gu芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗ò)滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶就(jiù)十(shí)分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)