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德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么辣椒怎么风干保存辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒怎(zěn)么(me)风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于(yú)热性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压(yā)坏(huài)或烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上(shàng)手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

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　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它(tā)们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久，然后存放在(zài)密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可(kě)以继(jì)续(xù)挂(guà)着它们，或(huò)是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这个步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。