新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还要(yào)闻一(yī)下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存(cún)很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的(de)坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封(fēng)好即(jí)化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数(shù)分(fēn)钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在(zài)于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般(bān)都能(néng)较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将菜(cài)品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味。

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