切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的(de)一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变(biàn)味。北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？>

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间(jiān)，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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