三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)睛螃蟹是我们(men)生活中比(bǐ)较常(cháng)见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的种类有很(hěn)多，做法也有很多(duō)，深受大众的喜(xǐ)爱，味道十分(fēn)可口，那么三(sān)只眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)睛(jīng)

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被称(chēng)作红(hóng)星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红(hóng)星梭子(zi)蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来(lái)感(gǎn)觉(jué)像是(shì)眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝齿，属于(yú)暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、纤(xiān)维素(sù)、维生素、脂肪以(yǐ)及多(duō)种矿物质化(huà)合物，营养价值以及食用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是(shì)说它有三个眼睛，而是说它(tā)表(biǎo)面有3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但并不是(shì)真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实(shí)际(jì)情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一般情况下三眼(yǎn)蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃新鲜的比(bǐ)较好(hǎo)，因(yīn)为三(sān)眼蟹属于(yú)一(yī)种高蛋白(bái)、高脂肪的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以及(jí)微生物，食用之后容易(yì)加重(zhòng)人体(tǐ)的胃肠道蠕(rú)动，导致(zhì)人体出(chū)现腹痛、腹泻以(yǐ)及便(biàn)溏(táng)等不适症状(zhuàng)发生，对人体的健康造成(chéng)威胁。

　　 所以死亡之后的(de)三(sān)眼蟹(xiè)一般是(shì)不建议吃(chī)的，尤(yóu)其是死的时间比较长的(de)，但要是(shì)才死的三眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当进(jìn)行(xíng)食用(yòng)的。

三眼蟹(xiè)和梭(suō)子蟹一(yī)样吗

　　没(méi)有什么区别。

　　三眼蟹(xiè)又称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉(ròu)质(zhì)细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养(yǎng)价值以(yǐ)及食用价(jià)值比较高，深受人们的(de)喜爱欢迎，所以说三眼(yǎn)蟹和梭(suō)子蟹其实是一种蟹，深受(shòu)人(rén)们的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不(bù)建议再吃。

　　三(sān)眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物(wù)的海产(chǎn)品(pǐn)，尤其是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)，食用之后对人体的健康造(zào)成威(wēi)胁，一般(bān)三(sān)眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进行食用了。

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