距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造(zào)商蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了(shāng)感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在(zài)内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道(dào)，成都(dōu)、北(běi)京等(děng)地(dì)可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定(dìng)剂(jì)使用(yòng)，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地存在(zài)于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全(quán)球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并(bìng)未明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不(bù)至于(yú)立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么(me)被卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出(chū)口，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官(guān)方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零售价(jià)上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是(shì蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测或(huò)实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近(jìn)期白(bái)糖的价格(gé)呈(chéng)现持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价(jià)格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供(gōng)应链环(huán)节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域的(de)缓解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和运费(fèi)，公司(sī)预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们(men)的(de)预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日(rì)化公司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本上升。

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