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外科鼻祖是谁?

外科鼻祖是谁? 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距离苏丹爆(bào)发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报道,苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了(le)人(rén)道主义危机,也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

  苏丹(dān)盛产的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶,是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

  据悉(xī),苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70%,如果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断,包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

  据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报(bào)道,因原材料问题供应不稳(wěn)定,可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市(shì)场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

  另有(yǒu)多家媒体报道,成都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现(xiàn)涨价的(de)情况,涉及多(duō)个渠道,有(yǒu)四(sì)川的采购商表示,可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价,24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

  重要原料恐断(duàn)供

  近日,“可(kě)口可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播,并引起不少(shǎo)讨论。

  而在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背(bèi)后,是全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

  据了解(jiě),阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用,它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”,也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

  据路(lù)外科鼻祖是谁?透(tòu)社报道,阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨,价值11亿美(měi)元,它(tā)们大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”,主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等,其中(zhōng),苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶品质(zhì)较好,约占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的(de)70%。

  尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂,但(dàn)对(duì)于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司,更换添加剂意味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

  改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花费还是(shì)其次,配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品牌可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常常会外科鼻祖是谁?引来“红蓝党”的激(jī)情对局,对(duì)于汽水爱(ài)好者来(lái)说,有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素(sù)。

  另(lìng)据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露,虽然很(hěn)多产品(pǐn)在(zài)配料(liào)表中并未明确标明(míng),但(dàn)实际上都(dōu)使用了(le)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外,雀(què)巢、联合利华、M&;M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

  出口商和行业消息人士(shì)表示(shì),由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险,如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司,长期以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶,有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量(liàng),以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大,一旦库存耗尽,可能(néng)将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

  冲突影响出口

  阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要,即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期,该类目(mù)也始(shǐ)终被排除在外。

  美国财经媒体指出,由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货,终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下来的话,阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可(kě)能会(huì)急速上涨(zhǎng),成本压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

  过往(wǎng)消(xiāo)息显示,苏丹以往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔(Darfur)这(zhè)些边(biān)远地(dì)区(编者注:该地(dì)区位于苏丹西部,与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤(rǎng),为冲(chōng)突多发地带),此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)(Khartoum)及周边地区。据悉,苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市(Omdurman)。

  另外,由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区,产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(Umrawaba)和(hé)青(qīng)尼罗州达马津(jīn)(Damazine)的阿拉伯(bó)胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(Awad Musa)称,苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

  向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示,库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓库里,要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突,超过5万吨(树(shù)胶),约(yuē)占苏丹年产(chǎn)量的一半,无法出(chū)口”。

  “阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格(gé)将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

  据《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道,自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以来,达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土(tǔ)穆(mù)的出口(kǒu),特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)(约占(zhàn)该国人口的11%)直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

  南苏(sū)丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì),“在地方(fāng)和国(guó)家(jiā)层面,如果苏丹正在进行的战争不迅速停止,它(tā)将严重影响那(nà)些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入。”

  多因素促涨价

  尽管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露(lù),但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

  2021年11月(yuè),可口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价,包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多(duō)款产品零售价上(shàng)调(diào),其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐,从3元(yuán)上涨到3.5元;去年(nián)3月底,百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知(zhī)函(hán),从2022年4月1日起(qǐ),500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(原味/无糖)、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶,和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

  实际(jì)上,阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材料,水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了不(bù)同(tóng)的风味,也在影响着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格(gé)。

  受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预(yù)期,巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢,国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响,近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国粮农组织5月5日发布的(de)数据,粮(liáng)农组织食糖(táng)价(jià)格指数4月平均为(wèi)149.4点,环(huán)比上涨22.4点(17.6%),连续第三个月上行,创2011年10月以来新高。

  也有业(yè)内人士表示,相比单一原材料涨价,通胀背景(jǐng)下各个供应链(liàn)环节的(de)成(chéng)本(běn)高涨,也会(hu外科鼻祖是谁?ì)引(yǐn)发可乐的(de)实(shí)际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

  4月(yuè)24日,可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到,第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10%,欧洲价格上(shàng)涨了20%以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称(chēng),通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

  不过,可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(John Murphy)表示,随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域的缓(huǎn)解,如石油现货价(jià)格和运费,公司预计价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年,我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓,与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比(bǐ),这(zhè)将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

  此外(wài),包括百事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格(gé),以应对成本上升。

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