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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)是用(yòng)于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议(yì)直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意(yì)一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完(wán笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花)全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑(huá)没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即使(shǐ笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花)外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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