怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力(lì)。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介