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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含(hán)营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中郑业成是否已婚 郑业成是几线演员个别(bié)营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是直接切郑业成是否已婚 郑业成是几线演员(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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