可以把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思情况。