意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yá文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句n)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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