意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

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　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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